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自家製パン

道産素材にこだわり添加物を一切使用せずに作る、身体に優しい無添加パン。
生地には江別製粉【はるゆたか】【ER】、北海道産牛乳、バター、生クリームを使用し、餡やカスタードも手作りです。
ミネラルたっぷりの天然水を使うことにより、生地がバージョンアップいたしました!
小麦の味がしっかり香る、もちもちっとした食べ応え満点の自家製パンです。
金・土・日曜の朝9時より、自家製パンの販売を開始しております。

バルデラエミについて

2015年創業。
釧路市星が浦にひっそりと佇む、西はスペイン、東は釧路の和洋折衷ダイニング。
スパニッシュ・フレンチ・イタリアンなどの西洋料理を中心に無添加、そして身体に優しいお料理のご提供を心掛けています。

鯛出汁と自家製トマトソースで炊き上げる人気のパエリアや、オリーブオイルがたっぷり入った自家製生地のスペイン風ピザなど、ご家族皆さんでお楽しみ頂けるメニューをご用意しております。

また、当店では新型コロナウイルス対策として、除菌の徹底やアクリル板の設置等、様々な取り組みを行っている
「新北海道スタイル」の実践店です。
新型コロナウイルスが流行し始めた最初期から継続して、
しっかりと感染対策に取り組み、店内スタッフ、配達スタッフ共に、消毒・除菌・健康管理を徹底して行っております。 従業員はマスクを着用しておりますが、マスクの下で元気な笑顔を浮かべています!
陽気なスタッフの余韻と、美味しいお料理を是非ご自宅でお楽しみください。

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